Skip to content
Cocktaluri

Cum se face un cocktail Mai Tai

cocktail  Mai Tai reteta pe cocktailuri.com

Acest cocktail de vară cu jumătate de înghițitură ne duce la plajele paradisiace din insulele polineziene, cum ar fi Tahiti, Bora Bora, Moorea, cu coordonate în sudul Pacificului, doar pentru a numi câteva.

Deranjant pentru frumusețea și priveliștea sa maiestuoasă, unde veți găsi cele mai exotice peisaje care vă vor respira, liniștea mării sale sclipitoare împreună cu cultura sa veche și fascinantă.

Mai Tai este pătruns în cultura tiki care a apărut în anii 30 în Statele Unite ale Americii, unde vizitatorii unui grup de baruri ale vremii erau cufundați într-un cadru cu totul aparte, zguduindu-i cu muzica sa și dându-le acea notă de înălțime care a constat în prepararea celor mai variate şi extravagante băuturi.

Cu siguranță o băutură considerată de primul său degustător de origine tahitiană, drept „din lumea asta”, nu poate fi lăsată sub nicio scuză în afară de cocktail barul nostru, care împodobește lista noastră de mixuri incredibile, pentru grația și plăcerea tuturor celor care ne vizitează.

Așadar, de data aceasta vom asimila care sunt ingredientele sale și cum să-l preparăm, pentru a intra în acest cocktail care ne va mișca atunci când îl degustăm spre acea mare adâncă, unde sunetul valurilor sale ne va invita să luăm mai mult de unul.

Titluri Principale

    Ingrediente pentru prepararea unui Mai Tai autentic

    Va trebui sa:

    • 1 masura de rom invechit.
    • Gheaţă.
    • 1 și 1/2 măsură de rom auriu sau alb.
    • 2 sau 3 picaturi de angostura bitter.
    • 1 măsură de suc de grepfrut.
    • lingura si 1/2 suc de lamaie.
    • 1 lingura de zahar.
    • 1/2 măsură de cointreau sau triplu sec.
    • 1/2 lingura de grenadina.
    • 1 strop de pernod.


    Cum este pregătit cocktailul Mai Tai?

    1. Pentru început, răciți paharele cu gheață, apoi scoateți cuburile și scurgeți orice apă care a fost diluată.
    2. Într-un recipient sau borcan, încărcați ingredientele compacte (mentă și ananas).
    3. Se adauga lichidele alcoolice, cu exceptia romului alb, astfel incat acestea sa extraga cea mai mare cantitate de arome din menta si ananas, pentru a le spori.
    4. Adăugați sucurile și restul ingredientelor fără alcool și amestecați borcanul sau recipientul.
    5. Puneti gheata in pahare si serviti amestecul obtinut.
    6. Pentru a termina băutura, încărcați romul alb, astfel încât Mai Tai-ul să aibă gustul acru de rom împreună cu atingerile calde ale sucurilor.

    Mai Tai și istoria sa


    Pentru că este cel mai faimos cocktail de rom din Statele Unite și cel care simbolizează cel mai bine vacanțele, timpul liber și recreerea. Vom încerca să dăm marca în ceea ce privește nașterea lui.

    Adevărul este că cel mai apropiat lucru de originea sa datează din anii 1930 și începutul anilor 1940, făcând din Mai Tai favoritul americanilor.

    A devenit cel mai popular după ce regele rock-and-roll-ului Elvis Presley, la o petrecere, a apărut bând-o în Hawaii.

    Această combinație are o origine apropiată, se spune că creatorul ei a fost Victor Bergeron în 1934, pentru a surprinde niște prieteni în restaurantul său polinezian.

    Există însă o altă versiune nu mai puțin credibilă, care ne duce înapoi în 1933 când Beachcomber și-a deschis restaurantul la Hollywood.

    Era un „restaurant tiki” în stilul insulelor polineziene, pe care l-a recreat cu colanții pescari și inspirații nautice, unde a inventat mai multe combinații puternice precum „Zombiul”, „Căderea misionarului” sau „Grogul de la Marina”. ‘ printre alții.

    Printre creatiile sale se pare ca a fost si bautura centrala la care ne referim amestecata cu rom, cointreau si bitter pernod de angostura. Chiar dacă ingredientele sale nu sunt aceleași, cu siguranță formula sa s-a adaptat și s-a schimbat în timp.

    Mai Tai: ce nu știai despre acest mix și cultura tiki


    Este cocktail-ul aniversar în fiecare 30 iunie, cu care poți începe cele mai bune veri și mari sărbători.
    Este strâns legat de descendența cocktail-urilor tiki. Aceasta este o cultură inspirată din insulele Polineziei și acuarelele sale cerești, care au pătruns în Statele Unite începând cu 1930.
    Este un stil de băut care a durat de-a lungul timpului, datorită aromei sale preferate, proaspete, în care fructele dau o aromă deosebită cu o notă de culoare și decorul său ornamentat înflorat a surprins scena.
    Printre cei mai importanți precursori ai cocktail-urilor tiki îl avem pe Ernest Raymond Beaumont-Gantt, (Don The Beachcomber), care a folosit romul ca bază alcoolică și este recunoscut pentru integrarea ingredientelor secrete ca distinctive ale acestui tip de cocktail.
    Un alt nume pe care nu putem să nu-l menționăm este cel al Trader Vic, fondatorul Trader Vic’s, după întrebări și vizite în Caraibe, a creat cocktail-ul Mai Tai.


    Unicitatea băuturii Mai Tai


    Aceste băuturi sunt perfecte pentru petreceri deoarece au multă gheață, ajutând la diluarea alcoolului și zahărului, care sunt compușii săi principali. La fel, se răcesc destul de bine.
    Puteți găsi mai multe rețete, dar printre ingredientele care se repetă cel mai mult se numără romul alb și romul negru, triple sec și siropul de orgeat sau falernum.
    Siropul de orgeat este ușor de făcut acasă, dar poate fi scump deoarece conține migdale.
    Se spune că amestecurile Tiki sunt foarte complexe, deoarece implică crearea de siropuri foarte speciale și note de condimente, precum și fructe exotice.
    Odată cu renașterea ingredientelor proaspete, cocktailurile tiki revin după ce extinderea sucurilor și a pulpei artificiale a încercat fără succes să le elimine în anii 1980.


    Dacă ți-a plăcut rețeta Mai Tai poți vedea mai multe rețete de cocktail-uri cu rom în categoria sa

    WordPress Cookie Plugin by Real Cookie Banner