Din atâta cercetare am dat peste Beaux Arts, un cocktail orbitor care țipă cu plăcere la prima abordare a gustarii si a încorporărilor Vermouth. În cele două variante sale, seci și dulci, generează un amestec unic pe gust, încorporând fără întârziere aroma bună a amestecului său de gin.
Acest cocktail știe că avantajul său în gustul celor care se bucură de el, este în Vermutul său, făcut cu vin macerat în ierburi, compus din vin alb, pelin și alte substanțe amare, în general aceste vinuri sunt europene, cu propria lor aromă pe care o dă o distincție specifică.
Sucurile de portocale și ananas îi dau acea notă de citrice care, atunci când sunt combinate, emană aroma sa proaspătă și dinamică. Ginul cu textură fizzy, realizat cu rădăcini de ghimbir, este excelent pentru reducerea proporției de alcool, scapă de anason, perfecționează băutura și îi conferă un parfum transcendent.
De ce ingrediente aveți nevoie pentru a face un cocktail Beaux Arts?
- 1 oz de gin uscat.
- 1/2 oz de vermut dulce.
- 1/2 oz de vermut sec.
- 1 linguriță de suc de ananas.
- 1 lingurita de suc de portocale.
- 2 vârfuri de Anisette.
În plus față de tot mirosul pe care ni-l oferă ananasul, acesta oferă o spumă galben-albicioasă care oferă o vedere plăcută de susținere a băuturii.
Funcționează perfect ca aperitiv înainte de cină, este ușor și ne oferă nuanțe de arome pentru a avansa palatul.
Să punem această fotografie dublă Vermouth pe lista noastră de cocktailuri și să îi ajutăm pe alții să o găsească.
Va fi relaxant și distractiv de pregătit. Înainte de a fi sigur ce cină veți servi, acum cu acest cocktail Beaux Arts, veți captiva cu aperitivul potrivit.
Rețetă pentru a face un cocktail Beaux Arts pas cu pas
- Localizați paharul de cocktail.
- Adăugați Vermutul uscat și dulce, Gin-ul, ananasul și sucurile de portocale cu gheață.
- Se agită energic.
- Serviți într-un pahar cu gură largă și străluciți cu o notă de anason.
- Se ornează cu o coajă subțire de portocală.
Beaux Arts și rețeta sa originală
Singurul text în care s-a găsit rețeta originală pentru această băutură este în cartea lui Stan Jones. El a menționat că punctul uimitor de aromă a fost oferit de Herbsaint, un brand de lichior aromat cu anason.