Dacă trebuie să descriem această băutură, într-un cuvânt, am putea folosi răcoritoare! ca sinonim pentru Tom Collins. Un clasic al cocktailurilor care au ginul ca unul dintre ingredientele lor principale.
Considerată una dintre cele mai populare băuturi lungi, a fost transformată de-a lungul anilor într-unul dintre cocktailurile tradiționale.
Special pentru ocazii în aer liber cu zile însorite și multă căldură, perfecte pentru vară sau sărbători.
Dacă îți vine în minte într-o noapte de vară să inviți prieteni, îți sugerăm un Tom Collins, vei fi minunat.
Pentru a servi această băutură, se recomandă utilizarea unui pahar highball, care este cunoscut și sub numele de pahar Collins, deoarece este cel mai potrivit pentru acest cocktail.
Vom detalia cum să preparați această băutură perfectă. Veți afla despre originile sale și câteva versiuni ale acestuia, toate astfel încât să arătați ca un adevărat barténder.
De ce ingrediente ai nevoie pentru a face un cocktail Tom Collins?
- 1 și 1/2 uncie de gin.
- 1 uncie de suc de lămâie.
- 1/2 uncie de sirop de gumă.
- Apă spumantă sau sifon.
- Cireș maraschino.
- Felie de lamaie.
- Gheaţă.
Rețetă pentru a face un Tom Collins pas cu pas
- Într-un pahar Collins cu niște cuburi de gheață, adăugați măsura de gin, sucul de lămâie și siropul.
- Se amestecă conținutul cu o lingură de cocktail până se amestecă bine.
- Adăugați apa minerală spumantă sau sifon, până când paharul este plin.
- În cele din urmă, ornați băutura cu o pană de lămâie și o cireșă maraschino.
- De asemenea, puteți folosi o pană portocalie în loc de lămâie.
O altă modalitate de a face un Tom Collins este de a amesteca ingredientele într-un pahar de amestecare sau shaker și după ce le-ați agitat, apoi le turnați în paharul de cocktail.
Tom Collins și originile sale: Cum a fost creată rețetă de cocktail Tom Colins
Numele provine dintr-o glumă sau anecdotă care a câștigat popularitate în Statele Unite în anii 1870.
Doi prieteni vorbeau și unul îl avertizează pe celălalt că un anume „Tom Collins” răspândește calomnie despre el.
Confruntată cu afrontul, victima părăsește locul furioasă în căutarea lui Collins, fără să-și dea seama că nu a existat niciodată.
Povestea a devenit atât de populară în New York și Philadelphia, încât a fost supranumită „Marea farsă Tom Collins din 1874”.
Profitând de o astfel de faimă, un barman a dat același nume băuturii, astfel încât oricine a intrat în bar cerând Tom Collins a comandat involuntar băutura.
Într-o altă versiune, se speculează că cocktailul a fost numit după un barman londonez pe nume John Collins.
Conform acestei povești, numele ar fi fost schimbat în Tom Collins după sosirea ginului Old Tom, luând numele lui Tom din gin și numele de familie din John Collins.
Cu toate acestea, această poveste este cel mai probabil inexactă, deoarece atât cocktailurile Tom Collins, cât și cele ale lui John Collins apar în 1876 în cartea lui Jerry Thomas „The Bartender’s Guide”.
Și pentru a închide, se spune că băutura a fost inventată de un imigrant irlandez în anii 1850, ca remediu pentru căldura insuportabilă a verii din New York.
Ustensile de care aveți nevoie pentru a pregăti un Tom Collins
- Pahar sau shaker pentru amestecarea cocktailurilor.
- Storcător de lămâie.
- Lingura de amestecat pentru cocktail.
- Sticlă Collins.
Variante ale cocktail-ului Tom Collins
Mai multe versiuni înlocuiesc ginul și schimbă numele cocktailului.
- Brandy Collins (Brandy).
- Jack Collins (Jack Daniel’s).
- John Collins (Whisky Bourbon).
- Mike Collins (Irish Whisky).
- Pedro Collins (Ron).
- Sandy Collins sau Jock Collins (Scotch Whisky).
- Tovarășul Collins (Vodka).
- Juan Collins (Tequila).
- Chuck Collins (Whisky canadian).
Curiozitati despre celebrul cockrail Tom Collins
Acest celebru cocktail a devenit popular în anii 1960 în orașul Lima, în rândul tinerilor care începeau să iasă noaptea.
Băuturile precum whisky-ul erau mai mult legate de consumul persoanelor în vârstă, în timp ce berea nu era elegantă.
Prin urmare, acest tip de cocktailuri a început să fie văzut ca cea mai bună alegere pentru tinerii care doreau cu această băutură „să devină adevărați galani”.
Băutura a fost în curând asociată cu nopțile de dans bolero și muzica romantică în general.
A apărut în unele serii precum Lilyhammer.
Este, de asemenea, o băutură de filme, Tom Ewell și Marilyn Monroe au gustat niște Tom Collins în „The Temptation Lives Upstairs” (The Seven Year Itch) de Billy Wilder.
Există locuri care propun perechi grozave de cocktailuri și tapas, cum ar fi un Gimlet cu sardine albe pe pâine prăjită sau calmar cu un Tom Collins, acestea sunt tendințe în gastrobaruri, permițându-vă astfel să vă răsfățați palatul.
Dacă ți-a plăcut rețeta Tom Collins, poți vedea mai multe rețete de cocktailuri cu gin în categoria sa: